Azərbaycan 55 milyon dollarlıq palma yağı idxal edib: Sağlamlığımız təhlükə altındadır?

REPORTAJ / 13.03.2021 00:16

"carciTV" xezerxeber.az-a istinadən bildirir ki, son illər palma yağından istifadə halları artıb. Hətta keçən il ölkəmizə 55 milyon dollarlıq palma yağı idxal edib. Amma vətəndaşların bir çoxu bu yağların zərərli olması qənaətindədir. Əməkdaşlarımız Azərbaycana gətirilən bu yağların əsasən harda istifadə edildiyini və nə dərəcədə zərərli olmasını araşdırıblar.

Palma yağı ilə bağlı bu fərqli fikirlər illərdir səsləndirilir və ciddi mübahisələrə səbəb olur. Lakin bir gerçək var: son illər ölkəmizdə palma yağından geniş istifadə olunur.

Statistika deyir ki, ölkəmizə 2014-cü ildə 28,6 milyon dollar dəyərində 47 min 602 ton, 2019-cu ildə 41 milyon dollar dəyərində 59 min 350 ton, 2020-ci ildə 55 milyon dollar dəyərində 64 min 500 ton palma yağı idxal edilib. Bir ildə palma yağının idxalı 5150 tondan çox, son 7 ildə isə 16 min 900 ton artıb.

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşı İradə Hüseynlinin sözlərinə görə, palma yağları ölkəmizdə həm qida, həm də qeyri-qida məhsullarında istifadə olunur. Qida kimi dondurma, şokolad, çips, süni süd, uşaq qidaları, hazır sıyıq və un məmulatlarının tərkibinə qatılır. Emal olunmamış palma yağı isə sabun, kosmetika, diş pastası və krem kimi məhsulların hazırlanmasına yarayır.

Ekspertlər də o fikirdədirlər ki, palma yağlarının konkret olaraq standartı var və bu standarta əməl edilmədiyi təqdirdə bu yağlar insan sağlamlığına ciddi zərər verə bilər. Bu vəziyyətdə isə istehsalçıların üzərinə böyük məsuliyyət düşür. Qida eksperti Fuad Ağayevin sözlərinə görə, bəzən istehsalçılar daha ucuz başa gəldiyinə görə texniki palma yağlarından istifadə edirlər. Bu zaman isə təhlükə qaçılmaz olur. Bununla bərabər artıq dünyada bir sıra ölkələr palma yağından istifadəyə qadağa qoyur və istifadəni minimum endirir.

Palma yağlarının ən çox istifadə olunduğu məhsullar uşaq qidalarıdır. Həkimlərin sözlərinə görə, bu, birbaşa uşaq sağlamlığına zərərlidir. Çünki palma yağlarının tərkibində olan maddələr piylənmə və qlobal miqyasda xroniki xəstəliklərin inkişafına gətirib çıxarır.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, palma yağının gündəlik norması orta yaşlı insanların bədən çəkisinin hər kiloqramına 1000 mikroqram, uşaqlar üçün isə 500 mikroqram müəyyən edilib. Bu norma aşıldığı təqdirdə bədəndə sağalması mümkün olmayan xəstəliklərin başlamasına zəmin yaranır.

Oxunub: 259

SON XƏBƏRLƏR

2025-02-21

19:45 Bəxtiyar Vahabzadənin adına metro stansiyası açılacaq? - TƏKLİF

19:29 Xalq şairi Bəxtiyar Vahabzadənin 100 illiyi qeyd ediləcək – SƏRƏNCAM

19:23 Xankəndidə tikilən “Bulud” hoteli bölgədə turizmin inkişafında mühüm rol oynayacaq

19:19 Prezident İlham Əliyev Artur Rasi-zadəyə “Heydər Əliyev” ordenini təqdim edib

18:29 Xankəndi tikiş fabrikində qısa müddətdə 50 minə yaxın idman köynəyi istehsal olunub

2025-02-19

03:47 Prezident İlham Əliyevin Ağdam rayonuna səfəri: Ağdam şəhərində “Hilton Garden İnn” hotelində aparılan tikinti işləri ilə tanışlıq

03:40 Prezident İlham Əliyev “Ağdam Residence” yaşayış kompleksində yaradılan şəraitlə tanış olub VİDEO

03:31 Prezident İlham Əliyev Ağdam Muğam Mərkəzində görülən tikinti işləri ilə tanış olub VİDEO

03:24 Natalya Koçanova: Belarusla Azərbaycanın əlaqələri illərin sınağından çıxmış qarşılıqlı münasibətlərə əsaslanır

03:20 Baş nazir Əli Əsədov İran Prezidenti Məsud Pezeşkianla görüşüb

03:13 Ağdam şəhərində 1 nömrəli körpələr evi-uşaq bağçasında aparılan tikinti işləri ilə tanışlıq VİDEO

XƏBƏR ARXİVİ

ÇOX OXUNANLAR

TƏBRİK EDİRİK!

Seyid Füğara Ağa

Keçmiş hakim dələduzluqda ittiham olunur - Adı qətl sifarişçisi kimi hallanıb

Heydər Əliyevin çətinliklə Polşadan gətirtdiyi "Göyərçin"lər hara yoxa çıxıb?

Əlaqə

Haqqımızda

İDMAN

23:07 Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Paralimpiya Oyunlarında qızıl medal qazanan Lamiyə Vəliyevanı təbrik edib

01:14 “Paris-2024”: Azərbaycan basketbol millisi ABŞ-ı məğlub edib

01:23 Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Hidayət Heydərovun Olimpiya çempionu olması ilə bağlı paylaşım edib

Təqvim